油揚げと貝割れ大根の和え物
yamabuki1 @wisteria79misa
簡単に出来て、おつまみにぴったり。貝割れ大根がピリッとしておいしいです。（*＾-＾*）
１人分５４．２kcal。
このレシピの生い立ち
友人にメールで教えて頂いたレシピを私流に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを軽く焼く。（すぐに焦げるので、見ながら焼く。）カリカリになる程度。
- 2
焼いた油揚げを縦2つに切ってから１ｃｍ幅の短冊形切る。貝割れ大根は洗って2つに切る。
-
- 3
２．をボールに入れてめんつゆを加えて和える。
コツ・ポイント
油揚げを焼くと水分をよく吸収するので、めんつゆは少なめに加えて味見をして追加してください。
リアクション
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