シソの塩漬けを使って・・・紫蘇の天ぷら

おにぎりに、ごはんのお供に、玉子焼きに、と何にでも合う使い勝手抜群の『しそ塩漬け』を、天ぷらにもしてみました・・・コレがいけますよぉ。 ※写真差し替えました♪

このレシピの生い立ち
晩ご飯に天ぷらをしたある日の事。旦那しゃんに、｢シソの天ぷらが食べたい」と言われ、ベランダ菜園のしそもまだ葉が大きくなってなかったので、crossさんの『シソの塩漬け』があったことを思い出し、何にでも合うし美味しいシソくんたちだし揚げても大丈夫かなぁ・・？？と思って思いつきでやって見ました。それが美味しかったのでUPしちゃいましたぁ♪前回は写真を撮る前に、無くなっちゃったので、ＵＰ遅れました・・