なつかしい　中華風　煮卵・煮豚

安くて簡単にしっとりおいしい煮豚が。ラーメンにも、おかずの一品にもお酒のアテにもおすすめです。

煮豚は使い道が多様です。オーブンでコショウ振って食べるだけでも美味しい。利用価値がある！

おいしいよ♡

ヘルシーなモモ肉で、レンジで簡単に。

茹で豚をスライスしてタレに漬けるとすぐに味がしみます。その後そのタレで煮卵をつくります。おかずとラーメンの具になります。

びんや小袋の焼き鳥のたれとか、焼き豚のたれとか、入れても好いかもしれません^^

煮るだけ！

１時間煮たら後は冷ましながらゆで卵と一緒に味を含ませます。肩ロースでもおいしいよ♪タレも作って添えましょ！丼にも♪

フライパンひとつで簡単煮豚！

ゆで卵を圧力鍋で加圧しても大丈夫だとは知らなかった…。てっきり爆発するのかと思ってました。

濃いめなのでおつまみや煮豚丼にどうぞ♥

豚肩ロース！バランス良いです。

【2017.08.13話題入り！！】一晩寝かせた豚肉と卵。失敗のないお味です。甘辛～。お弁当にもいいかも！

ホエーに漬け込んだ柔らかい煮豚と煮玉子です。

以前はガスでことこと煮込んでいたんですが、今回は炊飯器を使ってみました。手はかからないし、できあがりは柔らかくて味がしっかりしみこんでいます。

真空調理でたれを下ごしらえした材料にしみ込ませるだけの時短レシピです。煮卵、煮豚、メンマを一気に仕上げます！

お鍋でコトコト作る煮豚と付け合せの煮卵

煮豚も煮玉子も、ポイントさえ押さえたらとっても美味しく簡単に出来ちゃいます☆ラーメンにたくさん乗せちゃおう！！

お客がある前日にちょこっと煮ておくだけで見た目豪華なメイン料理の完成！男性ゲストに大うけ間違いなし！

豚もたまごも！うまうま！！

油っこくない煮豚です٩(*´︶`*)۶

圧力鍋を使って短時間で出来る、柔らかジューシーな煮豚です♪

圧力鍋で加熱時間短縮！！煮卵も一緒に。。たっぷりの野菜を煮豚で巻いて、煮汁をかけて、一緒に頂くのが我が家風ﾃﾞｽ♪

フライパン1つで全部できます。簡単ですよう。

コーラで煮ると、炭酸でお肉がトロトロになるうえ、味付けも簡単！！大根も一緒に煮ても美味しいです。

美味しいチャーシューを手作りで。圧力鍋なしなので時間はかかるけどほっとけばいいので簡単です。冬は鍋。〆はラーメン。……それならいっそ、最初からラーメン鍋だ。せっかくだからチャーシューも作ろう。そんな感じで、何度も作る内にこうなりました。夏は冷やしゆで豚として食べてもいいかも。良ければ中華麺の作り方もご覧ください。

時間はかかるけど、ご飯のおかずに、お酒の肴に最高の組み合わせです。いろいろなアレンジもできますよ！

豚ロース(固そうなの)が安売りしてたので作ってみました。豚バラブロックでも美味しいです。

バラ肉よりも油の少ないロース肉の煮豚です。茹で卵も一緒に煮て、煮卵も同時に作ります。圧力鍋で簡単にできます。

よく作る煮豚を紹介します。肩ロースはパサつきやすいですが低温調理なのでしっとり旨味がたっぷりです！