煮豚と煮たまご♪

フライパンひとつで簡単煮豚！

濃いめなのでおつまみや煮豚丼にどうぞ♥

煮るだけ！

１時間煮たら後は冷ましながらゆで卵と一緒に味を含ませます。肩ロースでもおいしいよ♪タレも作って添えましょ！丼にも♪

炭酸水で煮るとお肉が柔らかくなるよ♡厚めに切ってから味をつけるから角煮のように味がしみ込んで激ウマ♡

コストコのタコ糸で巻かれた国産豚肩ロース塊を1つ使って焼いて煮込むだけで煮豚に。お肉がほろほろで味が濃くて美味しいよ。

ホエーに漬け込んだ柔らかい煮豚と煮玉子です。

煮豚も煮玉子も、ポイントさえ押さえたらとっても美味しく簡単に出来ちゃいます☆ラーメンにたくさん乗せちゃおう！！

煮豚や煮鶏は丼に良し、ラーメンのトッピングにも良し、そのままでも良し。圧力鍋で簡単！最高です！

おいしいよ♡

豚ももの塊が安い時に買って作り置きしておくと便利！そのまま食べてもおいしいけど、チャーハンに入れたり、ラーメンに乗せたり、サラダに混ぜてみたり、色々使えます！！

煮豚は使い道が多様です。オーブンでコショウ振って食べるだけでも美味しい。利用価値がある！

真空調理でたれを下ごしらえした材料にしみ込ませるだけの時短レシピです。煮卵、煮豚、メンマを一気に仕上げます！

美味しいチャーシューを手作りで。圧力鍋なしなので時間はかかるけどほっとけばいいので簡単です。冬は鍋。〆はラーメン。……それならいっそ、最初からラーメン鍋だ。せっかくだからチャーシューも作ろう。そんな感じで、何度も作る内にこうなりました。夏は冷やしゆで豚として食べてもいいかも。良ければ中華麺の作り方もご覧ください。

圧力鍋で煮豚と煮卵を簡単に。ついでに大根も煮てもう一品。豚肉はモモでもロースでもOK！

時間はかかるけど、ご飯のおかずに、お酒の肴に最高の組み合わせです。いろいろなアレンジもできますよ！

茹で豚をスライスしてタレに漬けるとすぐに味がしみます。その後そのタレで煮卵をつくります。おかずとラーメンの具になります。

【2017.08.13話題入り！！】一晩寝かせた豚肉と卵。失敗のないお味です。甘辛～。お弁当にもいいかも！

お鍋でコトコト作る煮豚と付け合せの煮卵

バラ肉よりも油の少ないロース肉の煮豚です。茹で卵も一緒に煮て、煮卵も同時に作ります。圧力鍋で簡単にできます。

ゆで卵を圧力鍋で加圧しても大丈夫だとは知らなかった…。てっきり爆発するのかと思ってました。

圧力鍋で加熱時間短縮！！煮卵も一緒に。。たっぷりの野菜を煮豚で巻いて、煮汁をかけて、一緒に頂くのが我が家風ﾃﾞｽ♪

豚ロース(固そうなの)が安売りしてたので作ってみました。豚バラブロックでも美味しいです。

豚肉を茹でて、タレに漬け込んで作る煮豚。卵も茹でて漬け込むだけです♪

煮豚、角煮、手羽先の煮つけで残った煮汁(タレ)で煮卵風にしました♪

ゆで卵や豚バラに漬け込むだけで煮卵や煮豚が出来る万能タレです。

五香粉(八角）は使わず　シナモンを使うので、お手軽です。

圧力鍋で煮るだけでできます。　　　　　　そのまま食べてもおいしいけれど、ラーメンに入れると絶品。

豚肩ロース！バランス良いです。

コーラで煮ると、炭酸でお肉がトロトロになるうえ、味付けも簡単！！大根も一緒に煮ても美味しいです。