☆さつまいもと根菜の煮物☆
こはたんmama @cook_40026832
ほくほくのさつまいもとれんこん、にんじんでヘルシーな煮物♪
このレシピの生い立ち
お肉を入れずに あっさりヘルシーに★
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも れんこんは乱切りにして 水にさらし あくをとっておく。にんじんも乱切り。
- 2
鍋に さつまいも れんこん にんじん だし汁と醤油以外の調味料を入れ火にかける。
中火で 野菜がやわらかくなるまで煮る。 -
- 3
最後に醤油を回し入れ 水分をとばせば できあがり♪
コツ・ポイント
はじめから あまり強火で煮ると さつまいもが煮崩れてしまうので ご注意です！
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