牛肉とさつまいもの簡単煮物

ぴょんこ623 @cook_40152627
さつまいも、大根、人参など根野菜たっぷりでホクホク☆汁まで美味しい!
このレシピの生い立ち
さつまいもをどうにかおかずにしたくて考えました!
作り方
- 1
大根、人参は皮をむいて 1センチ幅のいちょう切りにする
さつまいもは切って、2分程水にさらしておく - 2
牛肉を焼いて、ある程度火が通ったら、大根、人参、さつまいもを投入!
- 3
そこに、Aを全て入れて、アルミホイルを落し蓋にして10分煮る
- 4
冷える時に味が染み込むらしい。時間があるなら置いて置くといいですよ。出来立てでも美味しい^_^
コツ・ポイント
時間を置くと味が染み込みます☆根野菜をたくさん食べれます!ごぼうを入れても美味しそう!
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