小松菜と里芋の胡麻和え
kayogon @cook_40026964
勇気凛りんさんの【大葉にんにく醤油】を使ってみました☆大葉にんにくと小松菜の香りがマッチしてﾏｼﾞうまぁぁぁぁ!!!!
このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油と小松菜の香りが大好きヾ(＠^▽^＠)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は洗って耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて電子レンジで約5～6分(700w)加熱。竹串がスーッと入るくらいになればOK!!柔らかくなったら皮を剥いておく。
- 2
小松菜は茹でて水を切って、大葉にんにく醤油少々(分量外)を軽くまぶしてかたく絞って3cm幅に切る。
- 3
ボールに１と２と●を入れて、里芋をスプーン等でつぶす感じで混ぜ合わせて出来上がり☆
コツ・ポイント
最後にボールで混ぜ合わせるとき、手で里芋を揉みつぶしながら混ぜると小松菜とよくからんでネットリ感が増します♪
リアクション
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