甘い～☆南瓜の蒸し煮☆
ユーロン @Yuron12
南瓜を少量の水で蒸し状態にして煮物風に。
甘さが増した南瓜の煮物になりました。
じっくり蒸して、おいしい南瓜❤
このレシピの生い立ち
かぼちゃを蒸して煮物風にしたら甘さUP☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切る。
切りにくい場合はレンジで少し加熱すると便利。 - 2
鍋にかぼちゃを並べ、砂糖を振りかける。
5分くらいしたら水を入れ（かぼちゃの頭が出るくらいひたひた水で）火にかける。 - 3
強火で沸騰したら弱火にして、塩を一つまみし、蒸し状態にする。
- 4
かぼちゃが柔らかくなったら醤油を回しかけ、2～3分煮る。
リアクション
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