かぼちゃの皮のきんぴら
ａｋｉａｋｉ @cook_40021630
ハローウィンのお菓子を作ったあとにどうぞ。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのお菓子を作ったときに出る皮がもったいなかったので。（みんなやってるかもしれないけど・・・）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮は千切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、かぼちゃの皮を炒める。
- 3
ある程度やわらかくなったら酒とめんつゆを入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 4
最後にごまと一味唐辛子を入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
やわらかさはお好みで。私は結構かためのもきんぴらっぽくて好きです。
リアクション
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