アプリでひらく作り方
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かぼちゃの皮とにんじんを細長く切ります。
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小さいフライパンにごま油を入れて熱し「1」を中火で1〜2分炒めます。
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- 3
「★」（みりん、酒、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし）を加えてさらに炒めます。
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- 4
汁気がなくなってきたら白炒りごまを混ぜ合わせて火を止めます。
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器に盛り、白炒りごまをひとつまみふって出来上がりです。
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コツ・ポイント
にんじんを入れると彩りが良くなります。
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