かぼちゃの皮のきんぴら

かぼちゃ１／2個をきんぴら、スープ、パンにしてみた【きんぴら編】。かぼちゃの甘さのきんぴらは、お弁当にも。

このレシピの生い立ち
猛暑で食欲ない娘にかぼちゃスープを作ろうと思ったら、色をきれいに作るには皮をとった方がいいかなと。
追加レシピで「きんぴら」にしようと1品増えました。