かぶとがんもとふきの煮物
しばっち。 @cook_40070161
柔らかくて甘いかぶと、いい味出しのがんもを一緒に煮ました。
このレシピの生い立ち
かぶが好きでｼｰｽﾞﾝにはいつも買います(´ω｀*)がんもと煮たらいい味が出るだろうな～と思ったので…
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは葉の根元を1～2㎝残して、皮をむき4つ、または6つ割にする。
- 2
ふきの水煮は半分の長さに切る。
- 3
鍋にだし汁と、具材を全部入れて火にかける。
- 4
沸騰したら☆を入れて中火くらいにし、味がしみて柔らかくなるまで煮てできあがり。
コツ・ポイント
薄色がいいのであれば白だしを使ってください。ふきはたまたまあったので入れましたが、なければなくてもいいです(^_^;)
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