作り方
- 1
木綿豆腐の水気を切る。長ネギはみじん切りにする。ザーサイも粗みじん切りにする。
- 2
豆腐を粗く崩して、長ネギ、ザーサイを加えて、ゴマ油、醤油をまわしかけて和える。
- 3
器に盛って、お好みでラー油をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐の水気を切る!
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