*切って和えるだけ・中華風白和え*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

家族に確認済み、中華風も美味しいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
中華風の白和えを作ってみようと。

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材料

3〜4人分
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. カニカマ 6本
  3. きゅうり 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 生姜(薄切り) 3枚
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. ごま油 小さじ1/2
  8. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は泡立て器で細かくすり潰す。

  2. 2

    きゅうりは、縦4つに切ってから薄切り、玉ねぎもきゅうりと同じぐらいのサイズの薄切り、生姜はみじん切りにする。

  3. 3

    2.に、オイスターソース、ごま油、ラー油をかけてよく混ぜる。

  4. 4

    カニカマは、4等分に切り、1の豆腐に野菜と共に加えて和える。

  5. 5

    器によそる。

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レシピ作者

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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