作り方
- 1
もやしはヒゲ根を取り、軽く水洗いする。
- 2
たっぷりの熱湯でもやしを茹で、水気を切って、軽く塩をふる。
- 3
ハムは短冊切りにする。
- 4
白ゴマを軽く炒ってから、すり鉢で摩り、☆を加える。
- 5
もやしとハムをボールで混ぜ合わせる。
- 6
手順4を手順5に入れ、よく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
パセリがあったら、彩りとして小さくちぎって散らして下さい。
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