もやしとハムのゴマ和え

ぽっきぃ
ぽっきぃ @cook_40012568

ゴマの香りが食欲をそそります。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ハム 2枚
  3. 白ゴマ 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    もやしはヒゲ根を取り、軽く水洗いする。

  2. 2

    たっぷりの熱湯でもやしを茹で、水気を切って、軽く塩をふる。

  3. 3

    ハムは短冊切りにする。

  4. 4

    白ゴマを軽く炒ってから、すり鉢で摩り、☆を加える。

  5. 5

    もやしとハムをボールで混ぜ合わせる。

  6. 6

    手順4を手順5に入れ、よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

パセリがあったら、彩りとして小さくちぎって散らして下さい。

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レシピ作者

ぽっきぃ
ぽっきぃ @cook_40012568
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簡単・単純な料理が好きです。たまには手の込んだ料理もしたいと思ってもなかなか・・・・
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