サバと青梗菜の粒マスタード炒め
monemaruku @cook_40018669
サバと青梗菜を粒マスタードで炒めました(^o^)サバの臭みがマスタードで抑えられるのでさばが苦手な方でも食べられます♪
このレシピの生い立ち
サバが苦手な旦那さんの為に作りました(＃⌒∇⌒＃)ゞ
アプリでひらく作り方
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調味料を合わせておきます。
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- 2
サバは小骨を骨抜きで引き抜き、ひとくち大の削ぎ切りにします。フライパンにサラダ油を熱しサバを両面カリッと焼きます。そして取り出しておきます。
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- 3
青梗菜はざく切りにします。【2】のフライパンでサラダ油を熱し、青梗菜の軸を炒めます。
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- 4
【3】に青梗菜の葉を加えてサッと炒めて、【2】を戻しいれます。
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- 5
【4】に【1】を入れて混ぜ合わせて、調味料が絡んだら火を止めます。
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- 6
お皿に【5】を盛り付けて出来上がりです！！
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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