あっさり簡単!和の味「きゅうりの浅漬け」

フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235

しょうがと柚子でさっぱり浅漬け♪渋い息子の大好物?!(笑)
このレシピの生い立ち
これさえあれば、息子はバクバク食べるので作りました。

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材料

5人分
  1. きゅうり 4本
  2. しょうがスライス 3センチ大1塊分
  3. 柚子皮 適宜
  4. 小さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    1、しょうがスライス、柚子皮と塩を混ぜ合わせ手で揉みます。

  3. 3

    しんなりしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

いつもはしょうがのみですが、柚子が安価で手に入ったので入れてみました。香りがよいです。

リアクション

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レシピ作者

フラワーはながっぱ
に公開
『今日のご飯は、なぁ~に???』そんな家族の美味しい笑顔が見たくて毎日、作ってみたメニューをご紹介して早数年。子供たちも巣立ち、夫婦二人とワンコと一緒に美味しいレシピを作って食べよ~♪
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