里芋と大根の柚子皮煮
フラワーはながっぱ @cook_40029235
里芋と大根の煮物のアクセントに柚子使用♪香りが食をそそります。
このレシピの生い立ち
大根と里芋が大量にあるので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は、皮をむいて※下茹でします。
- 2
鍋に1、大根、水を入れて沸騰させます。
- 3
★印の調味料、柚子皮を加えて煮ます。大根が軟らかくなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
※の下ごしらえは塩を加えた水を沸騰させてした茹でします。こうすると里芋がほっくりとして、味がしみやすくなります。ぬめりが苦手な方もお薦めです。
似たレシピ
里芋のゆず味噌和え
ほんのりとゆずが香り、食欲をそそります。
里芋の煮っころがし
寒い日にはふはふしながら食べたい♪シンプルで昔ながらの里芋の煮物。柚子を添えて見映え＆香りよく♬お好みで七味唐辛子を。
大根と里芋と油揚げの煮物☆
うちの定番煮物☆大根と里芋は合いますね。
里芋と大根の煮物
里芋のトロみを活かす大根の煮物
サトイモと大根の煮物
さといも、大根、にんじん、ブロッコリーを彩りよく煮物に♪
柚子風味♡里芋の含め煮
柚子の香りが上品な里芋のシンプルな煮物柚子が入るだけでパッと気持ちが華やぎます
豚バラと大根と柚子のミルフィーユ鍋
柚子の香りが爽やかでいいアクセントに。大根の煮物があまり好きじゃない子ども達も、この大根はパクパク食べてくれました！
wanko_hk 
ゆず香る＊里芋の煮っ転がし＊
里芋の味が楽しめる煮っ転がしです♪ゆずの香りで上品に＊
ゆずごしょうと味噌の里芋和え
いつもの里芋を味噌味にして、ゆずごしょうでアクセントをつけました☆ふんわり柚の香りが食欲をそそります♪
大根と里芋の煮物☆
簡単煮物です♪大根と里芋だけ下ごしらえしてあとは煮るだけです！
里芋♥ユズ煮
【里芋カテゴリー掲載感謝です♡】甘口に煮た里芋とユズの苦味と香り♪絶妙なコラボを十分に楽しみま～す♥
味しみしみ☆いかと里芋と大根の煮物
いかと里芋の煮物に大根を加えて。いも最高！
ゆずの香りの里芋煮
里芋の煮物にゆずの香りが欲しくて、ゆず茶を使ってみました。照りも出てGood！
里芋と大根の煮物
大根のほろ苦さと里芋の甘味がマッチした煮物です♪
大根里芋厚揚げのみそ煮込み
旬の大根、里芋を厚揚げと一緒に八丁味噌で煮ました
サトイモと蛸の煮物
白だしにすっかり甘えて、家族の好物を2つ一緒に煮てみました。ゆずの香りが食欲をそそります。
里芋の優しい煮物～ゆずの香～
里芋をだし汁で煮てから、ゆずの果汁をかけてさっぱりいただきます♪優しい味で、ゆずの香りも楽しめますよ。
yu～kari 
大根と油揚げの煮物＊柚子風味
柚子の香りが漂う大根の煮物です。副菜や作りおきにぴったりです。
生姜を効かせた イカと大根と里芋の煮物♪
「イカと里芋の煮物」人気検索トップ10入り！間違いない組み合わせですね(^-^)大根だけ、里芋だけでも♪
✿母の十八番♪里芋と大根のお味噌汁✿
里芋と大根だけのシンプルなお味噌汁です。冬場の根菜の美味しい時期に是非どうぞ♪
里芋とこんにゃくの煮っころがし
ゆずの香りがホクホクの里芋をひき立てます。しっかりと煮詰めるので冷めても美味しいです。お弁当にも。
簡単 大根 里芋 さつま揚げの 煮物！
大根、里芋、さつま揚げの、簡単、和食な煮物です！ほっこり美味しいです(^^)
里芋の煮物
この時期になると一度は食べたい里芋の煮物。柚子の皮を添えて頂くと香りもよくていい感じです。
ほくほく里芋の煮もの。
冬の旬野菜。ほくほく里芋の煮ものは、千切りにした柚子の皮をたっぷり盛り付けると美味しさ倍増♫ #里芋 #柚子#冬野菜
里芋柚子皮煮
柚子の皮のお片付け〜いい香りの煮物です。
里芋とれんこんの煮ころがし ゆずの香りで
素朴で美味しい煮ころがし、里芋とれんこんで食感を、仕上げのゆずで香りを楽しめます♪パクパク箸が止まらないかも☆ぜひ～＾＾
簡単 おかず 大根 里芋 がんもの 煮物
大根と里芋、がんもの、簡単な煮物です(*^^*)♪おかずに美味しいです＊°
里芋入り 大根の煮物
染み染みの大根が絶品！秋の旬里芋を使った美味しい煮物^ ^
簡単！甘さ控えめ里芋の含め煮
出汁のきいた、甘さ控えめの里芋です。柚子の香りをきかせると、お正月料理にもなります。
里芋と大根の煮物
簡単に里芋と大根をにるだけ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447699
