牡蠣の照り焼き

ドロシーmama
ドロシーmama @cook_40020939

ご飯に乗せて頂きました。シンプルだけど美味しいのです。

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材料

4人分
  1. 牡蠣 180g
  2. しめじ 1パック
  3. エリンギ 1パック
  4. すりおろし生姜 ひとかけ
  5. 【調味料】
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    牡蠣は塩水で軽く洗う。

  2. 2

    調味料以外の材料をフライパンで炒め、火が通ったら調味料を加える。

  3. 3

    味を見ながら、軽く煮詰めて出来上がり。

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レシピ作者

ドロシーmama
ドロシーmama @cook_40020939
に公開
こんにちは、簡単大好き!お菓子作り大好き!手がかかって、美味しいものから、手を抜いても美味しいもの、と言うテーマで作っている私です。色々チャレンジしています。どうぞ宜しく。
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