残ったご飯や冷やご飯でかんたんおこげ作り

nao-cafe @cook_40026816
オーブンで簡単おこげを作って、中華料理屋さんのおこげのあんかけを家でも!!楽しみましょ。
このレシピの生い立ち
中華屋さんのおこげのあんかけを家でも楽しみたくて作りました。
作り方
- 1
オーブンシートをひいた天板にご飯を2mmほどの厚さにのばしていきます。
そのまま1時間ほど乾燥させます。 - 2
オーブンを170度に予熱します。
- 3
広げたご飯に切り目をいれ軽く塩をふります。(四角形に)
- 4
予熱したオーブンで50分ほど焼く。片面20分ほど焼いたらひっくり返してください。
- 5
焼けたらそのまま冷ます。
コツ・ポイント
端は少しこげやすいので厚めでも大丈夫です。
あまり分厚すぎるとパリパリになりにくいようです。
似たレシピ

簡単におこげ料理のおこげを作ろう
中華料理のごちそう「おこげのあんかけ」かんたんにおこげ作れます!


冷凍ご飯のおこげ風おかき♪
残ったご飯が、おやつに変身!?ご飯を冷凍しておけば、いつでも揚げたて♪あんかけをかければ、中華料理のおこげに☆


残りご飯de海鮮塩あんかけおこげ♡
残りご飯で作れちゃう(´A`)簡単あんかけおこげ♡


残りご飯でおこげ
ご飯が残った時に、一手間かけて自家製おこげを作成。簡単に作れて、立派な中華の素材の出来あがり~~


簡単餡掛けおこげ
簡単餡掛けおこげ


冷凍ごはんで!!簡単あんかけおこげ
なんちゃってですが、カリカリでおいしいおこげが自分で作れますよ。中華あんは自作でも、市販品を利用しても。


*雑穀米でおこげせんべい*
とにかく香ばしいです。おこげせんべいが家で作れるのがたまらんですよ!白いご飯で作って八宝菜をおこげが熱いうちにかければ、中華屋さんのメニューにある『おこげ』になると思いますよ。


超簡単!残りご飯で作る「基本のおこげ」
基本のおこげの作り方をマスターすれば、スープにあんかけおこげに、おやつににもなります。


おこげ・おかきに☆残りごはんを冷凍保存
作っておけばさっと揚げるだけ♪おかきやおこげの素です。。


残りご飯でおこげ★野菜あんかけ
残りご飯でおこげ★揚げないおこげで簡単に出来ます♪食材は何でも◎今回は野菜あんかけで頂きます♪


発芽玄米の海鮮おこげ
おこげを海鮮あんかけで!!


残りご飯で簡単おこげ!
残りもののご飯、野菜、肉、魚介ですぐ出来て、ちょっと贅沢な気分になれます。おこげもパリパリ、モチモチを楽しめます。調味料を少し変えるだけで中華風にもなります。


自家製中華おこげ
熱々の中華あんかけをかけてジュワァーっと香ばしいおこげ。ご飯が余ったら是非。保存も。


え?エノキだけ?な中華おこげあんかけご飯
中華おこげあんかけご飯。楽早ご飯で美味しい〜♪餡はレンチンです!


おこげ・・☆中華おこげのもと☆
中華おこげ・・・の素残りご飯でおこげはいかがでしょう。たくさん作っておいて好きな時に油で揚げて・・


余ったご飯で手作りおこげ
余ったご飯で簡単おこげ♪


嬉しい!残りご飯で中華おこげが出来ました
中華レストランで食べたおこげが食べたくなりました。残りご飯を使って作ってみました。スープは、レトルトのフカヒレスープです。(安いのです)


中華あんかけ♡おこげご飯〜旬の縮み雪菜
旬の縮み雪菜を入れて中華あんかけ。オイスターソースを入れる事で味がアップです。おこげも簡単おいしい〜!


本格海鮮おこげ
お家で、本格的なおこげ料理。家族も大好きな中華料理です。おこげ以外にも、中華丼やあんかけ焼きそばにも♬


あんかけおこげ
おこげと中華あんが絶妙です。


手作りおこげで*簡単おこげあんかけ
サクサクかりかりのおこげと、とろっとしたあんかけが絶品です♩


簡単☆たっぷり野菜のあんかけおこげ風
レシピNo. 1769884あんかけ焼そばのおこげバージョン☆


必見!!冷凍ごはんでサクッパリッおこげ♡
余りモノのご飯を冷凍して、サクッパリッな おこげを作ってみませんか? あんかけにしても美味しいですし、シンプルに塩を振って食べても美味しいですよ~♫♬


簡単中華おこげ
ご飯さえあれば、簡単に中華おこげができますよ〜!そのまま塩をふっておせんべいとしても食べても美味しいですよ!


海鮮あんかけおこげ【ドライフード】
ワンダーシェフドライフードメーカーでおこげを作ってみました!たっぷりの海鮮あんかけと一緒に食べると絶品です!


** おこげスープ **
とろ~り♪あったか あんかけの おこげスープです☆


あんかけ用のおこげの作り方♪
買うと結構お高いあんかけ用の“おこげ”。手づくりしてみたら意外と簡単♪


簡単、本格的中華おこげ
中華名菜の八宝菜を使って、家庭で本格的中華おこげができちゃった~♪


残り野菜でなんちゃって★簡単おこげ
残った野菜や前の日のご飯であんかけおこげ♪


誰でも出来る!簡単おこげ☆
簡単におこげを!主人が大好きなおこげをフライパンで作ります。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449327