小松菜と干し小エビの煮びたし

anego
anego @cook_40029607

これ1品でなんと約400㎎のカルシウムが!妊婦さんや授乳中のママさんにお勧めです♪

1人分約40kcal 塩分0.6g
このレシピの生い立ち
カルシウムが手っ取り早く摂りたかったので。

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束
  2. 干し小えび 10g
  3. だし汁(塩分無添加) 200ml
  4. 減塩しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を適当な大きさにカットする。

  2. 2

    鍋に材料をすべて入れて15~20分ほど弱火で煮込んで完成。

  3. 3

コツ・ポイント

だし汁が少量なので焦がさないよう気をつけて下さい。
かなり薄味設定にしておりますので、調味料の分量は調整して下さいね。

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レシピ作者

anego
anego @cook_40029607
に公開
現在第一子妊娠中。元々肥満なうえに、高齢出産ギリギリの年齢そして高めの血圧と高リスクな為、つわりが終わると同時に栄養管理ソフトを使ったレシピ作りを始めました。実践して美味しかったものをチョイスしてアップしていきます(笑)
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