定番のしょうが焼き

ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710

誰もが大好きなしょうが焼き~美味しいよ!
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんの昔々のレシピをアレンジして、我が家の定番になっています。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚薄切り 200g
  2. 生姜 大1片
  3. 醤油 大2
  4. みりん 小2
  5. 胡麻 大1
  6. ゴマ油 少々

作り方

  1. 1
  2. 2

    生姜はすりおろし、調味料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を引き豚肉を焼く

  4. 4

    肉が焼けたら、タレに漬けて、盛り付ける。

コツ・ポイント

たれ漬け方式なので、豚肉はしっかり火を通しましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710
に公開
一番好きなお料理は、美味しかったものをお家で再現(マネマネ)することです。 大阪生まれの大阪育ちですが、あまりおもしろい事は出来ません♫♬お気に召しましたらお作りください 。つくれぽ頂きました皆様には感謝の気持ちでいっぱいですが、本業に専念したく掲載のみにさせていただいております。どうぞご理解くださいませ~
もっと読む

似たレシピ