うちの超簡単炊き込みご飯

はじめてのつくれぽをする
へそのごま
へそのごま @cook_40025142

調味料は「ご飯（合）＋１」
うちはこれでいいんです！
具にだしが出る系のものを入れます♪
このレシピの生い立ち
難しい分量だと覚えられないので・・・。
自分が一番簡単に覚えられる分量で作ってます（笑）

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材料

３～４人分
  1. 米 3合
  2. しょうゆ 大さじ４
  3. 酒 大さじ４
  4. 例）人参 中1本
  5. 例）ちくわ 2本
  6. 例）しらす干し 大さじ２～３

作り方

  1. 1

    お米を研いで、炊飯器に入れます。
    調味料を全部入れた後に、炊飯器の３合目盛まで水を入れ、軽く混ぜます。

  2. 2

    人参は短冊切り。
    ちくわは縦半分に切った後5ミリ幅くらいに。
    しらす干しは熱湯をかけ水気を切っておきます。

  3. 3

    具をお米の上にのせて、スイッチON！
    ※「早炊き」機能は使わない方がいいです。

  4. 4

    炊き上がったら、ほぐすように混ぜて、ちょっと蒸らします。
    しばらくすると、底がおこげっぽくなります。

  5. 5

    ★これが、例にあげてる具ver.

  6. 6

    ★調味料はそのままで。（油揚げ・鶏肉・こんにゃく・人参・えのきver.）

コツ・ポイント

ありません！！
具はなんでもＯＫです。我が家の定番はきのこたっぷり系。
鶏肉や豚肉を入れても、この調味料の分量は基本的に変わりません。
きのこたっぷりの時は、塩ひとつまみくらい入れてます。

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レシピ作者

へそのごま
へそのごま @cook_40025142
に公開
ある主夫の方のお料理ブログを見て、私なんてこの人に比べたら『へそのごま』だわぁ～って思った･･･。そんなずぼらな私のきっちん☆ずぼらならではのレシピを載せてみま～すヽ( ´ー`)ノってか、ほとんどつくれぽになりそうな予感・・・。
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