☆つまみ系☆簡単アサリの酒蒸し
たまごはん @cook_40022147
すぐ出来る１品です！おつまみに最高！残り汁もだしが出てとっても美味しいので、ついついすすります♪
このレシピの生い立ち
たま母から伝授。材料のみですけど（＾。＾；
アプリでひらく作り方
- 1
アサリは砂だししておく。
- 2
にんにくはみじん切り、長ネギは小口切りにしておく。
- 3
フライパンを熱し、アサリとにんにくを軽く炒める。
- 4
３にお酒を加えて蓋をし、アサリの貝が全部開いたら蓋をあけ、ネギを散らしてまた蓋をする。
- 5
ネギがしんなりとしたら完成！
コツ・ポイント
お酒のアルコール分をきちんと飛ばしてください。
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