もやしと油揚げの炒め物
TheCheshireCat @cook_40029043
安〜くすませたいときは、これ。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていた油揚げと、納豆と混ぜるために1/3ほど使って残った長ネギと、もやしがあったので、ざっくりと炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは油抜きをして、細切りに、長ネギは斜めに薄く切る。
-
- 2
フライパンにごま油を引いてネギをしんなりするまで炒めたら、油揚げをいれて、しっかりと炒める。
-
- 3
もやし、魚醤、米酢をいれ、もやしがうっすらと透明になるまで、炒める。
-
- 4
皿に盛り、好みで黒こしょうを振りかける。
コツ・ポイント
すべて、しっかり炒める事
リアクション
レシピ作者
仕事をしながら、脇でちまちまと作ってますので、毎日とはいきませんが、がんばりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m あらたに仕事用ですがホームページを作りました。よかったら見てください。お仕事もお待ちしております。http://matsuokaseitaro.com/ 松岡写真事務所
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