＊もやしと油揚げの炒め物＊
侘び介 @cook_40058129
超シンプルですがマレーシア人直伝！
このレシピの生い立ち
マレーシア人の友達に教わりました。余分な調味料を使わないので目からウロコでした。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはサッと水洗いし、油揚げは短冊に切る。
- 2
フライパンに油少々を熱し、油揚げを炒めもやしを加え炒め合わせる。
- 3
塩とうまみ調味料を加え混ぜ、酢をまわし入れたら出来上がり。器に盛って好みでゴマ、小口切りにした細ネギなどトッピング。
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