こんにゃくとちくわの土佐煮 （お弁当用）

こんにゃくは手でちぎり、沸騰したお湯であく抜き（？）をしておく。
ちくわは好きな大きさに切っておく。

熱した鍋に油をひき、ちくわ、こんにゃくを入れて炒め、水をかぶるかかぶらないかくらいに入れる。

沸騰してきたら、砂糖、みりん、しょうゆを入れ、ぐつぐつぐつと煮る。
水分がなくなってきたらかつお節をふり入れて、混ぜるとできあがり（かつお節が残りの水分を吸ってくれ、味がしっかりつきます）。