美味しい♪冷やし中華のごまだれ
ジュビー @cook_40021857
このゴマだれをかけるだけで冷やし中華でもおもてなしに使えちゃいます(*^_^*)しかも必ずレシピを聞かれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
たまにはゴマだれも食べたいなぁ～と思って・・・それ以来定番になってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
白ごま大さじ３をミキサーで油が出るくらいよく混ぜる。☆の材料を入れてさらに一混ぜする。ボール等に移しかえてラー油・白ネギ・ショウガを加えて冷蔵庫で冷やす。
- 2
卵は薄焼きにして千切りにする。きゅうり、ハムも同様に千切りする。
- 3
中華麺をお好みの固さに茹で、水でさっと洗ってから水気をきってごま油（分量外）をまぶす。器に盛りつけ２をのせてからよく混ぜた１をかけて完成☆
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