小松菜、人参とささみのごま和え
なつとも @cook_40023869
栄養抜群～★あと一品！の時の助かりメニュー★
このレシピの生い立ち
ウチの旦那さんは、小松菜だけのおひたしじゃ、ちょっと苦手らしいのですが、ささみとごま和えにするとモリモリ食べてくれまする★
アプリでひらく作り方
- 1
ささみをお湯とお酒（分量外・少々）でゆがきます。火が通ったらあげてキッチンペーパーで水気をしっかり取り、割きます。
- 2
人参を細切りにして先に茹でます。同じ鍋で、小松菜も茹でちゃいます★
- 3
めんつゆに、すりごまをたっぷり入れてまぜまぜ・・
- 4
茹でた小松菜と人参をギュッとしぼって水気を切り、ささみをあえて、3をかけ、和えます★
できあがり～★
コツ・ポイント
ごま和えではなく、青じそドレッシングといりごまで食べてもおいしいですよ★
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