アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水に戻し水気をきる。材料を切っておく。
- 2
鍋にごま油を引き、切干大根を炒める。ざっと炒めたら、人参・油揚げをいれる。
- 3
調味料をいれ煮る。
コツ・ポイント
煮汁が少し残るくらいのほうが、わたしはジューシーで好きです。
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