食感良好★ささみと野菜のごまだれ和え
cookjay @cook_40037567
低カロリーの鳥ささみを自家製のごまだれで野菜と一緒に食べられるレシピ
このレシピの生い立ち
低カロリーのささみを食感も含めておいしく食べるために
アプリでひらく作り方
- 1
ささみに酒をふりかけ、レンジ（500Ｗ）で３～５分程度加熱し、火を通す
- 2
火が通ったのを確認したら、繊維にそって手で割く
- 3
ごぼう、にんじんを長さ４～５センチくらいの千切りにし、レンジ（700Ｗ）に３～５分かける（食感が残る程度に）
- 4
●ごまだれ
材料の◆を混ぜ、たれを作る（練りごまによって粘りが異なるので、かつおだし汁で液状になるよう調節） - 5
割いたささみ、ごぼう、にんじん、ごまに●を入れ、和え物にする
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