イカと水菜の簡単炒め♪さっぱり風♪
ねぎ大好き33 @cook_40034996
青しその香りがイカととっても合います♪
このレシピの生い立ち
先日イカをいただいて冷凍庫に大量にあるので、同じく冷凍庫に保存してあった大根おろしとあわせてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
イカを一口大にカット。今回はかのこ切りにしました♪
水菜は４等分くらいに切る。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ、イカ、水菜を炒める。火が通ったら鍋肌からおしょうゆを入れる。全体をかき混ぜてお皿へ。
- 3
青じそと大根おろしをのせてできあがり。薄味なので、分量外のおしょうゆをかけてもいいと思います。
コツ・ポイント
しそがかなり多めなので、調節してください。。。
大根おろしは、大さじ４くらいのせました。
マヨネーズで食べてもおいしいですよ☆
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