★彡簡単!!イカとキャベツの炒め物★彡

わんわんだよ8 @cook_40053241
ガーリックがとってもイカと合うのよね~♪
もやしや人参など、お好みの材料で作ってね(*^-^*)
このレシピの生い立ち
子供たち、イカが大好きです(#^.^#)
6/9調味料、行程を修正しました。
作り方
- 1
イカに小麦粉をまぶします。
にんにく、キャベツとピーマンを切ります。
- 2
サラダ油を熱したら、ニンニクを炒めます。
次にイカを炒めます。
- 3
イカに火が通ったら、ピーマンとキャベツの固いところを先に炒めます。
- 4
キャベツの芯が柔らかくなったら、キャベツの柔らかい部分と、醤油と鶏ガラスープの素を入れて炒め、しなっとなったら完成です。
コツ・ポイント
イカに小麦粉をまぶしているので焦げやすいです。
サラダ油は多めが良いと思います。
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