いわしを圧力鍋で骨まで~♪

こめtoまめ
こめtoまめ @cook_40039315

いわしの骨まで食べてカルシウムを取りましょう(^^ゞ 
調味料も簡単にしました♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使って色々と魚を食べたくて・・・

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材料

2~3人分
  1. いわし 小6匹
  2. しょうが 1カケ
  3. 150cc
  4. しょう油 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    いわしは、頭と腹を取り、重ならないように鍋に入れ、しょうが、水、調味料を入れる

  2. 2

    強火にかけ、圧がかかってきたら弱火で約20分。
    火を止め10分待つ。

  3. 3

    圧がきちんと抜けたら完成!

コツ・ポイント

特には無いけれど、美味しく炊きましょう (^^ゞ

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レシピ作者

こめtoまめ
こめtoまめ @cook_40039315
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こめtoまめ です♪   毎日美味しい物に囲まれて満足な毎日を過ごしています(^^♪
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