ネギが主役の！ネギネギサラダ
ゆっこっこー @cook_40029094
ネギがた～っぷり食べられるサラダです。ドレッシングは、レモン汁としょうゆだけ！！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたメニューです。
ネギが驚くほど、おいしく食べられるサラダですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは、大きめに斜めに千切りにし、熱湯をかけ、水気をきり、さましておく。
- 2
油揚げは、フライパンでこんがり焼いて、千切りにする。
カイワレは、根の部分を切って、洗って水を切っておく。 - 3
レモンを絞り、同量のしょうゆを加え、混ぜる。
- 4
１、２を３のドレッシングで和え、いりゴマをふってできあがり！
コツ・ポイント
◆長ネギは、千切り後、バラバラにしたほうがいいです。
◆油揚げは、カリッと焼きましょう！
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