青梗菜とトマトのオリーブ炒め

葉ママ @cook_40034297
青梗菜とトマトをオリーブオイルで炒めました!ちょっぴりイタリアン!?
このレシピの生い立ち
ふと思いつきました。サラダ間隔で食べましたが、お肉やハンバーグ、ムニエルなどの添え野菜にもぴったりだと思います♪
作り方
- 1
トマトは皮をむき、種を取り除きざく切りにする。青梗菜は葉と茎を分け、食べやすく切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で青梗菜の茎を炒める。1~2分したらトマトを加え、調味料を入れ、最後に青梗菜の葉を加え全体をからめる。
- 3
- 4
コツ・ポイント
炒めすぎないことです。塩加減はお好みで調整して下さい(^_^)
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