ヒヨコマメの手巻きカレー

下ごしらえをする。インゲンをゆでる。　とりひき肉に　塩一つまみ　分量の中からカレー粉大１をまぶす。

分量のサラダ油を熱し、玉ねぎを透明になるまでいためる。そこに、クミンシードをいれ、香りがたつまでいためる。　カレー粉　小麦粉をいれさらに　２分くらい火を入れる。

２に　とりにくを入れて　色が変わるまで　いためる。

たかのつめ　ベイリーフ　ヒヨコマメ、水　コンソメを入れ　２０分くらいゆっくり　ことこと火にかける。

味を見ながら　味噌　砂糖などで　味を調える。

最後に　ゆでたインゲンを食べやすい大きさに切って入れる。

各自　自由に　カレーと　ご飯を　包んで　召し上がれ。