青梗菜の中華風スープ

朝にもぴったり野菜どっさりのスープです。
このレシピの生い立ち
野菜メインにした食事なので、朝から野菜ものが多いどび～です。あっさりと、スープでと思ってこうなりました。これに葛粉を加えれば、あんかけ風に。