大根と豚こまの中華煮
harada @cook_40040542
少ない材料でもう一品。ふんわり香るニンニクとごま油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
もう一品に困って作ってみたら、おいしくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて一口大の乱切りにする。しょうがは皮をむいて、半分くらいに切る。にんにくは包丁の腹でバンとつぶす。
-
- 2
フライパンにゴマ油を熱して、大根を炒める。中火で５分くらい炒める。豚こまを加えてさらに少し炒める。
-
- 3
水３００ｍｌと鶏がらスープの素、１のしょうが・にんにくを加える。
- 4
アクをとりながら大根におはしがスーッとささるくらいまで煮たら、○印の調味料を加える。さらに１０分くらい煮たらできあがり。
- 5
火を止めて、しばらくそのまま置いておくとさらに味がしみます♪
コツ・ポイント
大根をよーく炒めるのがポイントです。オイスターソースで中華度アップです。
リアクション
似たレシピ
大根と手羽元の中華煮
ニンニク しょうが ごま油の風味が食欲をそそるごはんが進む中華風の大根料理です♪
ナスとしめじの中華煮
ごま油香るトロトロ中華出汁としめじの香りが食欲をそそります♪
大根と豚コマのとろとろ中華煮
大根に中華の味がよく染みて、ご飯にかけてもとっても美味しいです。辛いの好きならラー油や豆板醤を加えても美味しい。
豚コマと大根とこんにゃくの中華煮
大根の煮物を中華風にアレンジしました。
ごま油とニンニク香る！ぶた小松菜中華煮☆
ごま油とニンニクが食欲をそそる！お肉もちもち、小松菜シャッキリな炒め煮です〜！
なすともやしのピリ辛中華煮びたし♪
ごま油とにんにくの香ばしい香りが食欲をそそる！お酢でさっぱり！ご飯のおかずや肴のあてにピッタリの一品です♪（もやし追加）
簡単ぷりぷりエビの中華煮
少ない材料でパパっと作りたい♪今日はエビ食べたいなと思って＾＾
手羽元とキノコ、ジャガイモの中華煮
手羽元とキノコ、ジャガイモでボリューム満点の一品です。豆板醤やオイスターソースの香りが食欲をそそります。
大根の中華煮
冷めても美味しいよ♪
大根の葉も入れてね✿大根と豚肉の中華煮✿
捨ててしまいがちな大根の葉も使ってご飯に合う１品を作ってみました♫
簡単！豚バラと大根の中華煮
ゴマ香る中華煮
**大根と春雨の中華煮**
'09.4.28話題入り♪ちゅるっと春雨～少ない水分で大根の甘味を引き出します。
大根と豚肉の中華煮
エリンギの食感がアクセントの中華風煮物です。
ポポレレ 
大根とこんにゃくの中華煮
大根とこんにゃくの煮物、いつも和風な同じ味に飽きちゃったらぜひ♪ 胡麻油がきいてます(*^^*)
フライパンで☆大根人参白滝の中華煮
レンジも使って時短です＾＾胡麻油がいい仕事してます＾＾塩分控えめ☆
肉団子の中華煮
人参の甘みとにんにくの芽のしゃきしゃき感が食欲をそそります。
鶏肉と大根の中華煮
大根は焦げ目をつけて香ばしく、中しっとりといただきます。
鳥手羽元と大根とにんじんの中華煮
圧力鍋を使って、鳥手羽元をホロホロに煮込みましょう。甜麺醤のコクとはちみつの甘みが決めてです(^-^)/
青梗菜と豆腐の中華煮
簡単でとってもおいしい一品です♪
手羽元と大根の中華煮
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 大根も手羽元も柔らか～い♥ あっさりした中華煮込みなので飽きずに食べれる☺
豆腐の中華煮
節約レシビなんで、具は豆腐のみ！鶏ガラスープと胡麻油で、しっかりした味です。
豚肉と大根の中華煮
煮物に風味をプラスで大変身
便秘解消♪大根と鶏肉の中華煮
ジューシー大根と柔らか鶏肉のオイスター煮です♫
大根と牛肉のピリ辛中華煮 中華たれ黄金比
大根の中までしっかりと味を染み込ませた牛肉のピリ辛煮込み。 中華炒めのたれが味の決め手。 追いみりんでテリ感UP！
簡単 手羽中とごぼうの中華煮
生姜やニンニクの風味がきいた甘辛い煮物でご飯がすすみます！
豚肉と大根のこってり中華煮
圧力鍋使わなくても大根はトロトロお肉もホロホロです。
揚げ高野豆腐と青梗菜のとろみ中華煮
しっかり味のご飯が進む一品です♡揚げ焼きした高野豆腐の食感もまた美味しいですよ♡低コストなのに立派な一品♪
大根と鶏のこってり中華煮
おいしい☆大根と鶏のこってり中華煮
ホリペ 
豚肉と大根の中華煮（辛め）
ご飯が進む濃くて辛い味！辛いけどクセになる。ビールとも相性抜群です。
☆大根と厚揚げの中華煮♪
トロットロの大根とフワッフワの厚揚げ。中華あんが絡んで美味しい～♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518875
