切り昆布と冷蔵庫の野菜の炒め煮
フラワーはながっぱ @cook_40029235
昆布の香りが、食欲をそそります♪
野菜もたっぷりと入れて美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
旦那のビールのつまみに作りました。（煮物は便利です♪酒のつまみに!!お弁当のおかずに!!夕食の副菜に役立ちます!(^^)!
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布は、水に5分ほどつけて戻します。にんじん、じゃが芋、たけのこは食べやすい大きさにカットし、干し椎茸は水につけ戻し食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にごま油を熱し1を入れて炒めます。
- 3
★を加え野菜が柔らかくなったらみりんを加えて出来上がりです。
コツ・ポイント
昆布が汁気を吸いやすいので、焦げ付きに注意しましょう♪
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