黒豆ダイエット〜蒸し黒豆〜枝豆のよう

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

枝豆のない季節は蒸し黒豆♪
簡単、栄養満点♪
あてにもいいよ〜っ♪
このレシピの生い立ち
大豆で蒸し豆が美味しかったので、黒豆でも試してみました。 昨今、黒豆ダイエットで注目されてます。

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材料

作りやすい分量
  1. 黒豆 2つかみ
  2. 適量

作り方

  1. 1

    黒豆はたっぷりの水で半日戻す。

  2. 2

    これを、17分ほど蒸す。はかせなべなら、7分蒸して、10分保温。取り出し、器に移し、適量塩をしてできあがり。熱々が美味しい♪

コツ・ポイント

蒸し大豆なら15分です。そちらもどうぞ。 枝豆好きの人で、夏が待ちどおしい人に是非お勧めします。 黒豆の枝豆美味しいけれど、その味ですよっ!

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レシピ作者

おから星人
おから星人 @okara_healthy39
に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と  とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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