鶏のから揚げ風＊オイマヨ炒め
shella @cook_40040506
有名な‘オイマヨ‘を使って鶏肉をいためてみました。
このレシピの生い立ち
鶏肉の炒め物をしようと思って。味に困り、オイマヨにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩・コショウ→薄力粉を振り、もみこむ。ニラは４ｃｍ位の大きさに切る。
- 2
フライパンにマヨネーズを熱し、鶏肉を焼く。（このとき、肉がくっつくようなら油を足して下さい。）
- 3
ニラを加え炒め、オイスターソースで調味する。
コツ・ポイント
肉はムネしかなかったので使いましたが、モモ肉でもささみでも何でも大丈夫だと思います＾＾
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