ひとくち高野豆腐と大根の煮物

おまめさん @cook_40022585
ひとくちサイズの高野豆腐とひとくちサイズに切った大根のシンプルな煮物です。
このレシピの生い立ち
煮物が食べたかったので、すぐに出来上がりそうな物を作ってみました。
作り方
- 1
大根はよく洗って3cm程に輪切りにして、いちょう切りにする。
- 2
大根を軟らかくなるまで煮る。
- 3
2の煮汁を捨て、そこへ水150ccとだしを入れて沸騰させる。
- 4
3にひとくち高野豆腐を入れて、煮汁がなくなるまで煮込めば出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
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