おっしゃれ～な❤　洋風揚げ出し豆腐

maruru-nn's cooksnap of when they made おっしゃれ～な❤　洋風揚げ出し豆腐.
しゅんぷ
しゅんぷ @cook_40036497

揚げ出し豆腐を洋風に
アレンジヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ケチャップを寒天で固めてちょっとお洒落に❤おつまみにも(*｀д´)b good!
できるだけ油を使わずヘルシーに☆

このレシピの生い立ち
「KAGOMEトマトケチャップ新あらごし」が当ったので、
豆腐などヘルシーな食材を使って何かできないかと考えましたヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ

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材料

2人分くらい
  1. 豆腐（木綿・絹） 1丁
  2. ☆★ケチャップ 大さじ2
  3. ☆★醤油 小さじ2
  4. ☆寒天 小さじ1/2
  5. ☆お湯 大さじ2
  6. 片栗粉 適量
  7. オリーブオイル（3.焼く用） 適量
  8. ❤オリーブオイル 小さじ1
  9. ❤クレイジーソルト 適量
  10. ❤パセリ 適量

作り方

  1. 1

    レシピID：17548973
    のソースを作り
    冷蔵庫へ材料☆

    時間が無い場合は
    材料★ケチャップ・醤油のみを混ぜてソースをつくる

  2. 2

    豆腐をよく水切りする
    電子レンジを使ってもOK

  3. 3

    豆腐をさいの目切りにし片栗粉をよくまぶしオリーブオイルを薄くひいたフライパンで　焼く

  4. 4

    3.の豆腐をお皿に盛りつけ
    1.のソースをお好みの形に切りかける
    ❤の材料を振りかける

  5. 5

    1.の★のソースではこんな感じです。

コツ・ポイント

豆腐は絹でもいいかと思いますがあえてさいの目にしたので扱いやすいように木綿を使っています。オリーブオイルを使い揚げるのではなく、焼くことでカロリーOFF　❤醤油は勇気凛リンさんの「大葉にんにく醤油」を使用しました。　　　　　　
　❤ケチャップは「KAGOMEトマトケチャップ新あらごし」を使用しました。

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レシピ作者

しゅんぷ
しゅんぷ @cook_40036497
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*********************************************旦那と息子（１1か月）の３人家族☆クック恐るべしΣ(ﾟдﾟ;)体重が増えまくり( ´Д`)ヘルシーメニューハジメマシタ・・・*********************************************
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