酒の肴に♪筍の照り焼きふきのとう味噌添え
キティイママ @cook_40034130
茹で筍を醤油たれに漬け込み、グリルで焼きました。
香ばしく焼けた筍にふきのとうの味噌がピッタリです！
メンバーさんのけゆあさんの「ふきのとう味噌」を添えてみました。
このレシピの生い立ち
けゆあさんの「ふきのとう味噌」があまりにも美味しかったので、色々な食べ方を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
筍は、食べ易い大きさに切る。●のたれに２０分くらい漬ける。
グリルで焼く。両面焼けるタイプは７，８分、片面のタイプは３，４分したら裏返す。焦げやすいので気を付ける。 -
- 2
焼けたら、お皿に取り、ふきのとう味噌を添える。
- 3
コツ・ポイント
グリルで焼くとき、焦げやすいので気を付ける。
なるべく温かいうちに頂く。
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