とっても簡単 なすの油いため!

33nakama18 @cook_40042306
なすだけあればすぐ出来る(*^_^*)
時間のない時にサッサッと一品♪♪♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
作り方
- 1
なすを4ミリ位に切り塩をまぶしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを少し多めにひき、なすを並べる。両面を焼く。
- 3
かつお節をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
キッチンペーパーでなすの水分をふきとってから焼く。
しょうゆをかけて召し上がると美味しいですよ。
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