焼ききのことおろしソース

arapon @cook_40048317
きのこだけの料理。油をいっさい使わず超ヘルシー♪お酒にもあいます。
このレシピの生い立ち
きのこがあまっていたので。
浜内千波さんのレシピを参考にしました。
作り方
- 1
エリンギは5ミリ幅程度にスライスすし、まいたけ、しめじは適当な大きさに切って、グリルで3分程度火が通るまで焼く
- 2
きのこを焼いてる間に、Aの材料を混ぜる。
- 3
焼いたきのこを器に盛りたれをかければ完成
コツ・ポイント
きのこはその他しいたけやえのきなどあるものを加えて、季節の野菜など加えたら彩りよくなりますね♪
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