焼ききのことおろしソース

arapon
arapon @cook_40048317

きのこだけの料理。油をいっさい使わず超ヘルシー♪お酒にもあいます。
このレシピの生い立ち
きのこがあまっていたので。
浜内千波さんのレシピを参考にしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. エリンギ 2本
  2. まいたけ 1/2個
  3. しめじ 1/2個
  4. おろし玉ねぎ 大さじ1
  5. A しょうゆ 大さじ1
  6. A 酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギは5ミリ幅程度にスライスすし、まいたけ、しめじは適当な大きさに切って、グリルで3分程度火が通るまで焼く

  2. 2

    きのこを焼いてる間に、Aの材料を混ぜる。

  3. 3

    焼いたきのこを器に盛りたれをかければ完成

コツ・ポイント

きのこはその他しいたけやえのきなどあるものを加えて、季節の野菜など加えたら彩りよくなりますね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

arapon
arapon @cook_40048317
に公開
最近料理に目覚めました。作ったレシピや色んな所で入手したレシピのアレンジなど忘れないようにまとめて書きとどめたいと思います。写真は後々UPする予定。
もっと読む

似たレシピ