安い☆簡単☆豚ともやしの生姜焼き♪

naoming
naoming @cook_40023999

給料日前にもオススメ!安くてヘルシーでご飯が進むメインおかずです♪( *´艸`)
このレシピの生い立ち
ダンナがもやし好きなので、定番の玉ねぎの代わりにもやしで生姜焼き~♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り肉) 250g
  2. もやし 1/2袋
  3. ○おろし生姜 小さじ1
  4. ○醤油 大さじ2
  5. ○酒 大さじ2
  6. ○みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ○印の調味料を混ぜ合わせ、豚肉を10分程度漬け込む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を焼く。(漬け汁は後で使います☆)

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたらフライパンの半分に肉を寄せ、空いたところにもやしを入れて炒める。

  4. 4

    漬け汁も加えて手早く絡め、水分を飛ばせばできあがり~!!

  5. 5

    ◎2009/7/1 話題のレシピ入りさせていただきました!ありがとうございます♫ヽ(´∀`*)ノ

コツ・ポイント

もやしは食感を楽しむために太めのものを使い、炒めすぎないのがポイントです♪
水分を飛ばさず丼にしてもイケますよ~!(o´∀`人)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

naoming
naoming @cook_40023999
に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました!脱原発!被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘(ミーちゃん )、アビシニアンのハニー&プーと私。  * * *めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
もっと読む

似たレシピ