厚揚げ・玉ねぎ・しいたけのバター炒め

クワッ、クワッ
クワッ、クワッ @cook_40044443

バターとしょう油の香りが食欲を誘います。
このレシピの生い立ち
バター炒めを色々な具材で。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. しいたけ 4枚
  4. バター・しょうゆ・生姜 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは、食べやすいサイズに切ります
    玉ねぎは、輪切りに
    します。
    しいたけは、石づきを取ります。

  2. 2

    フライパンに
    バターを入れて、
    それぞれの具材を
    一緒に炒めます。

  3. 3

    玉ねぎは、透き通り
    厚揚げは、焼き色がついたら醤油を
    まわしかけて
    できあがり。

コツ・ポイント

*しょう油だけで食べても美味しいですが、食べる時に、生姜しょう油で食べると爽やかです。

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