作り方
- 1
厚揚げは、食べやすいサイズに切ります
玉ねぎは、輪切りに
します。
しいたけは、石づきを取ります。 - 2
フライパンに
バターを入れて、
それぞれの具材を
一緒に炒めます。 - 3
玉ねぎは、透き通り
厚揚げは、焼き色がついたら醤油を
まわしかけて
できあがり。
コツ・ポイント
*しょう油だけで食べても美味しいですが、食べる時に、生姜しょう油で食べると爽やかです。
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