さといものいももち もどき
たむちー @cook_40050636
里芋を沢山いただいたので、子供たちの好きないももちを里芋で作ってみました☆
このレシピの生い立ち
いももちのもちもち感が好きで、里芋でも！と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋をシリコンスチーマーに入れ5分加熱。
熱いうちに皮をむきボールへ入れる。 - 2
シリコンスチーマーに冷凍野菜を入れ1分半加熱(量によって時間は変えてください)
- 3
里芋をつぶす。
そこへ加熱した野菜を混ぜる。 - 4
片栗粉、コンソメ、チーズ(適当にちぎって)を入れ混ぜる。
- 5
フライパンを加熱。オリーブオイルをいれ、温まったら、４を入れ、少し焦げ目が付く位焼く。
- 6
出来上がり♪
- 7
コツ・ポイント
丸めるのにくっつくので、スプーン等で適当に落としてます。焼きながら、水で濡らしたスプーンの背等を使うと成形しやすいです。…私はずぼらなので、形は適当です。
10/31写真を変更。成形してみました。
リアクション
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